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Wildkammer Scholls Gässchen

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Scholls Gässchen
Simmerath- Lammersdorf, NRW 52152 Get Directions

Diese kleine Gasse ist 50m lang und am Ende auf der rechten Seite befindet sich die Wildkammer in Form einer modernen Scheune im typischen, eifler Fachwerkstil.

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Wildbretverwertung und Wurstherstellung

Wildkammer Scholls Gässchen Scholls Gässchen, Simmerath- Lammersdorf, NRW

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Wildbretverwertung und Wurstherstellung

Wildkammer Scholls Gässchen Scholls Gässchen, Simmerath- Lammersdorf, NRW

Das „Aktiv“-Seminar mit Daniel Wloch vermittelt Ihnen in einem theoretischen und einem praktischen Teil die Grundlagen der Wildbretzerlegung und Wurstherstellung - von der Kühlung bis auf den Teller.

35,00€ – 55,00€

Wildbretverwertung und Wurstherstellung

Wildkammer Scholls Gässchen Scholls Gässchen, Simmerath- Lammersdorf, NRW

Die Gewinnung erstklassigen Wildbrets und das Inverkehrbringen von Wild und Wildprodukten ist mit einem hohen Maß an Verantwortung für uns Jäger verbunden. Fundierte Kenntnisse in Wildbrethygiene und -verarbeitung ist daher unabdingbar.

65,00€ – 85,00€
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